陳釀的關鍵

7.2

• 電影
• 2007
• 西班牙
• 英語
• 10分鐘
• 驚悚
• 喜劇

《陳釀的關鍵》(2007)，一部融合家族傳承與美食情感的生活劇情片。一個經營了三代的釀酒作坊，在工業酒廠圍攻下瀕臨倒閉，老匠人卻在祖傳酒窖中發現了一罈封存25年的秘密——那壇酒裡，藏著他的初戀、一場火災，以及早已失傳的發酵配方。當兒子執意要拍賣酒窖抵債，父親用最後的時間教他如何“聆聽酒精的呼吸”。影片對時間與風味的刻畫細膩入微，2007年上映後曾引發日本飲食界的震動。如果你對《壽司之神》式的匠心故事情有獨鍾，這部《陳釀的關鍵》強烈推薦。